Retrouvez de savoureuses recettes aux fruits. Des recettes minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Millet au lait et au kiwi Tous les fruits conviennent pour cette recette. Adaptez-les en fonction de la saison.
Jus d’agrumes au gingembreVoilà une boisson tonique-de-chez-tonique. Elle fera merveille si vous ressentez un coup de pompe.
Gingembre confitVous ferez des économies en préparant vous-même ce gingembre confit plutôt que de l’acheter dans une épicerie ! Ça n’est vraiment pas difficile ! Il va relever vos...
Tarte TatinGrand classique que la Tarte Tatin ! Le caramel se fait habituellement avec du beurre. Celle-ci est plus légère.
Pommes en douillon normandC’est un dessert traditionnel de Normandie préparé habituellement avec de la pâte feuilletée. Avec de la pâte brisée, il est plus léger. Servez la crème dans un petit...
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Ananas
Millefeuilles de foie gras à l'ananas
Ingrédients pour 1 ananas Victoria 10 g de beurre 1 cuil à café de sucre 1 pamplemousse 1 cuil à café de fond de volaille en poudre 1 pincée de cumin 1 cuil à...
Pruneaux
Coulis de pruneaux
Préparation pour 100 g de sucre 30 cl d'eau 1 zeste de citron râpé 500 g de pruneaux dénoyautés Faites bouillir ensemble l'eau, le sucre et le zeste...
Pruneaux
Pescajounes aux pruneaux
Ingrédients pour 40 g de beurre 50 cl de lait 1/2 écrémé 200 g de farine 80 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanille 4 Œufs 500 g de...
Pruneaux
Flaugnarde aux pruneaux
Ingrédients pour 16 pruneaux d'Agen 100 g de raisins secs 10 cl de rhum 4 oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de farine 1 pincée de sel 1 l de lait 10 g de...
Pamplemousses
Pamplemousse au four
Ingrédients pour 2 pamplemousses 1 cuillère à soupe de Cognac 1 gousse de vanille 4 cuillères à café de sucre en poudre Préparation pour Coupez les pamplemousses...
Poires
Poires pochées au citron vert et fruits rouges
Ingrédients pour 4 poires 1 citron jaune 2 citrons verts 1 bâton de cannelle 1 bouquet de verveine 100 g de sucre 1 barquette de framboises 1 barquette de mûres...
Pamplemousses
Pamplemousses au four
Préparation pour 4 personnes Pamplemousses : 2 Cognac : 2 cuillères à soupe Vanille : 1 gousse Sucre en poudre : 4 cuillères à café Coupez les pamplemousses en...
Poires
Poires aux épices
Ingrédients pour 2 poires 1 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 2 verres de jus de raisin 1 verre de vin blanc sec 1 étoile badiane 5 grains de poivre noir 2...
Pommes
Pommes farcies de figues épicées et de groseilles
Ingrédients pour Figues sèches : 4 Groseilles surgelées : 4 cuillères à soupe Thé : 1 sachet Vanille : 1 gousse Cannelle en poudre : 1/2 cuillère à café Pommes...
Pommes
Aspic de pomme mentholée au pavot
Ingrédients pour 50 cl de jus de pomme 4 branches de menthe 6 feuilles de gélatine 1/2 pomme rouge 12,5 cl de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d'oeufs 1...
