Retrouvez de savoureuses recettes aux fruits. Des recettes minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Millet au lait et au kiwi Tous les fruits conviennent pour cette recette. Adaptez-les en fonction de la saison.
Jus d’agrumes au gingembreVoilà une boisson tonique-de-chez-tonique. Elle fera merveille si vous ressentez un coup de pompe.
Gingembre confitVous ferez des économies en préparant vous-même ce gingembre confit plutôt que de l’acheter dans une épicerie ! Ça n’est vraiment pas difficile ! Il va relever vos...
Tarte TatinGrand classique que la Tarte Tatin ! Le caramel se fait habituellement avec du beurre. Celle-ci est plus légère.
Pommes en douillon normandC’est un dessert traditionnel de Normandie préparé habituellement avec de la pâte feuilletée. Avec de la pâte brisée, il est plus léger. Servez la crème dans un petit...
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Cerises
Soupe de cerises aux épices
Ingrédients pour 250 g de cerises 20 g de sucre 1 bâton de cannelle 1 étoile de badiane 1 clou de girofle 1 gousse de vanille Préparation pour Lavez les cerises....
Fruits rouges
Fruits rouges et blancs en neige
Ingrédients pour 2 barquettes de framboises 1 barquette de fraises des bois 100 g de cerises 10 g de sucre 20 g de sucre glace 2 blancs d'oeufs 1 citron non...
Melon
Nage de melon aux épices
Ingrédients pour 1 citron non traité 3 centimètres de gingembre frais 1 petit bâton de cannelle 1 gousse de vanille 2 clous de girofle 1 bouteille de vin blanc...
Melon
Melon surprise aux framboises
Ingrédients pour 2 melons 2 poires 1 barquette de framboises 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 branche de menthe Préparation pour Coupez les melons en deux....
Fraises
Fraises à la compote de gingembre
Ingrédients pour 1 barquette de fraises 50 g de gingembre frais 30 g de sucre Préparation pour Préparez cette recette 2 heures à l'avance, si vous le...
Fraises
Fraises à la lavande
Ingrédients pour 500 g de fraises 1ou 2 branches de menthe 30 cl de vin rosé 40 g de sucre 1 trait de sirop de fraise 1 cuillère à café de graines de lavande...
Fraises
Fraises Melba
Cette recette a été créée par Auguste Escoffier à qui l'on doit la fameuse Pêche Melba. Elle en est une variante.
Oranges
Fraises marinées au gingembre et à l'orange
Ingrédients pour 500 g de fraises 1 orange 40 g de zestes d'oranges confits 40 g de gingembre confit 2 cuillères à soupe de Rhum Menthe fraîche Préparation...
Ananas
Ananas rôti
Ingrédients pour 1 ananas 100 g de sucre en poudre 4 gousses de vanille 1 cuillère à café de gingembre en poudre Préparation pour Préparez un sirop en faisant...
Ananas
Ananas sauté au miel
Ingrédients pour 1 petit ananas 1 citron vert 1 cuil à soupe de gingembre râpé4 cuil à soupe de miel 1 gousse de vanille 10 grammes de beurre 2 cuillères à soupe...
