Canard

Retrouvez de savoureuses recettes de canard. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !

Les dernières recettes

Canard

Magret de canard au gingembre
Magret de canard au gingembre

Cette recette peut s’interpréter avec des escalopes de veau ou des beefstecks, à cuire alors dans une poêle huilée. En fait, la sauce salée/sucrée s’accorde avec tout.

Canard

Canard aux olives
Canard aux olives

Préparation pour 1 cannette de Barbarie prête à cuire2 carottes2 branches de céleri1 oignon1 cuil à soupe d'huile d'olive1 brin de thym3 gousses d'ail...

Canard

Aiguillettes de canard truffées au chou vert
Aiguillettes de canard truffées au chou vert

Ingrédients pour 2 magrets de canard 1 petit chou vert 1 petite truffe en pot 4 échalotes 5 g de beurre 2 cuillères à café de fond de volaille en poudre 20 cl de vin rouge 5...

Canard

Canard aux pruneaux
Canard aux pruneaux

Ingrédients pour 1 canard 60 cl de vin blanc sec 30 gros pruneaux d'Agen 1 échalote 1 zeste d'orange 1 pincée de cannelle en poudre 1 râpée de muscade Sel, poivre...

Canard

Aiguillettes de canard aux courgettes
Aiguillettes de canard aux courgettes

Ingrédients pour Magrets de canard : 2 Courgettes : 4 Huile d'olive : 1 cuillère à café Pignons : 2 cuillères à soupe Vin blanc : 3 cuillères à soupe Crème fraîche...

Canard

Magrets de canard au vinaigre et aux pommes
Magrets de canard au vinaigre et aux pommes

Ingrédients pour Magrets de canard : 2 Pommes : 2 Beurre : 5 g Huile d'olive : 1 cuillère à café Vinaigre de framboise : 2 cuillères à soupe Vin rouge : 20 cl Persil...

Canard

Cocotte de canard à la provençale
Cocotte de canard à la provençale

Ingrédients pour 1 cannette quelques brins de romarin 8 tomates 150 g de champignons de Paris 1 petite boîte de fonds d'artichauts 2 poivrons rouges 1 échalote 2 gousses...

Canard

Canard à l'orange
Canard à l'orange

Ingrédients pour 4 oranges 1 canette 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 15 cl de Grand Marnier 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de fond de...

Canard

Canard aux pêches
Canard aux pêches

Ingrédients pour 4 échalotes 1 petit canard ou 1 canette 4 cuil à soupe de graisse d'oie 3 cuil à soupe de vin blanc 8 grosses pêches blanches Sel, poivre ...

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