Le veau : délicieux, maigre et facile à cuisiner

LE VEAU : DéLICIEUX, MAIGRE ET FACILE à CUISINER
La viande du veau est naturellement maigre. Tous ces plats délicieux et faciles à cuisiner vont régaler famille ou amis. A condition que vous achetiez un veau de bonne qualité, ne venant pas d’un élevage industriel. Choisissez celui qui a un Label Rouge.
Les choix de la rédaction

Sauté de veau à l'orange et au citron vert
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Brochettes de veau aux pommes vertes
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Jarret de veau aux légumes en blanquette
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Osso bucco
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