Carotènes

Les carotènes sont des pigments naturels qui se trouvent dans les végétaux et plus particulièrement dans les fruits et les légumes. Par leur activité antioxydante, les carotènes sont bénéfiques pour la santé.
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Aliments riches en carotènesMis à jour le 08/06/2009 - 02:00 Les carotènes se trouvent surtout dans les légumes et les fruits colorés en rouge, orange et jaune.
Carotènes : leurs rôles dans l'organismeMis à jour le 27/07/2011 - 12:18 Les carotènes jouent un rôle déterminant dans notre santé en luttant contre le complexe phénomène d'oxydation qui se déroule dans notre organisme. Ils ont aussi une action esthétique sur la peau.
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