Retrouvez de savoureuses recettes de viandes. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !

Les rubriques du moment

Les dernières recettes

Poulet

Consomme tandoori au poulet
Consommé tandoori au poulet

Préparation pour Pour 4 personnes Ingrédients Blanc de poulet : 200 g Citrons non traités : 2 Épices tandoori : 1 bonne cuil à soupe Céleri-branche : 1 branche...

Agneau

Selle d-agneau farcie
Selle d'agneau farcie

Ingrédients pour 1 selle d'agneau de 1 kg à 1,2 kg 10 gousses d'ail 2 oignons 1 bouquet de persil plat 1 paquet d'épinards surgelés 200 g de...

Dinde

Filets de dinde a la sauge
Filets de dinde à la sauge

Ingrédients pour 4 filets de dinde 8 échalotes 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 verre de vin blanc 1/2 cube de bouillon de volaille 3 branches de...

Gibier

Filet de sanglier au raisin
Filet de sanglier au raisin

Ingrédients pour 800 g de filet de sanglier 2 échalotes 1 oignon 1 carotte 3 cuillères à soupe de vinaigre de vin 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2...

Pintade

Pintade aux raisins et a l-orange
Pintade aux raisins et à l'orange

Ingrédients pour 1 pintade, 1 gousse d'ail, 1 branche de thym, 1 cuil à café d'huile d'olive, 1 orange, 300g de raisin, 2 verres de vin blanc,...

Porc

Cotes de porc au fenouil
Côtes de porc au fenouil

Ingrédients pour 4 bulbes de fenouil 1 cube de bouillon de volaille 1 grappe de raisin noir 2 côtes de porc 1 cuillère à café d'huile d'olive...

Jambon

Tomates confites au jambon de Bayonne
Tomates confites au jambon de Bayonne

Ingrédients pour 12 tomates grappe 8 tranches de jambon de Bayonne 4 cornichons Poivre du moulin Préparation pour Lavez les tomates, laissez-les entières....

Poularde

Poularde en estouffade
Poularde en estouffade

Préparation pour Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 1 poularde ou un très gros poulet 4 à 6 abattis de volaille 1 carotte 1 blanc de poireau 1 oignon 1 clou de...

Boeuf

Rumsteck et legumes au wok
Rumsteck et légumes au wok

Ingrédients pour 400 g de rumsteck 3 cuillères à soupe de sauce soja 200 g de petits champignons de Paris 200 g de champignons noirs 2 oignons blancs 2 gousses...

15  16  17  18  19  20  21  22  23