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A moins d'utiliser des compléments alimentaires, il y a un vrai risque de carence en vitamine B12 dans un régime vegan. Pourquoi ? Tout simplement parce que les aliments...
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La vitamine B12 est d’autant plus essentielle à la santé que l’organisme ne peut pas en effectuer la synthèse. Il faut donc veiller à un apport suffisant en vitamine B12...
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La Haute Autorité de Santé (HAS) s'alarme du recours systématique au dosage de la vitamine C ou « acide ascorbique » inutile dans la plupart des cas, et remet en cause...
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