Ingrédients pour Bouillon de pot-au-feu : 5 tablettes Chou rouge : 1 petit Vinaigre : 1 cuil à soupe Crème : 2 cuil à soupe Cerfeuil Sel, poivre Préparation pour Faites...

Ingrédients pour 2 têtes de brocolis 1 oignon 1 botte de ciboulette 1 cuillère à café d'huile d'olive 50 cl de bouillon de volaille 2 tranches de pain de mie...

Ingrédients pour 1 kg de langoustines 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 1 grand verre de vin blanc 1 cuil à soupe de fécule de maïs 4 cuil à café de curry...

Ingrédients pour Pleurotes : 200 g Champignons de Paris : 200 g Huile d'olive : 1 cuil à soupe Bouillon de volaille : 1 cube Lait 1/2 écrémé : 50 cl Sel, poivre...

Ingrédients pour 800 g de carottes 5 oranges non traitées 2 échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cube de bouillon de volaille 3 brins de thym Muscade...

Ingrédients pour 2 échalotes Les fanes d'une botte de radis Les tiges d'une botte d'oignons blancs 1 poireau 4 grosses pommes de terre 1 cuil à soupe...

Ingrédients pour 2 bottes de cresson 2 grosses pommes de terre 1 litre de lait Noix de muscade Sel, poivre Préparation pour Épluchez et lavez le cresson et les pommes de...

Ingrédients pour 1 oignon 4 carottes 2 poireaux 200 g de haricots verts 500 g de palourdes 1/2 verre de vin blanc 400 g de filets de haddock 1/2 l de lait 1/2 écrémé 1...

Ingrédients pour 4 petits crabes 3 tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 brin de thym 1/2 feuille de laurier 1 litre de fumet...

Ingrédients pour 1 boule de céleri 1 cube de bouillon de volaille 1/2 botte d'estragon 1/2 botte de ciboulette 1 rose Sel, poivre Préparation pour Épluchez la boule de...