Retrouvez de savoureuses recettes de salades variées. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Salades de légumes
Salade de poivrons aux deux sauces
Ingrédients pour 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 100 g de concombre 1 botte de ciboulette 5 brins de persil plat 1 faisselle 1 cuillère à soupe de...
Salades de la mer
Salade de pétoncles aux pousses d'épinards
Ingrédients pour 300 g de pétoncles décoquillées 100 g de pousses d'épinards 100 g de mâche 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe...
Salades de fruits
Salade d'oranges et de melon au paprika
Ingrédients pour 3 oranges 200 g de billes de melon surgelées Paprika 2 à 3 feuilles de basilicPréparation pour Coupez les oranges en tranches. Mettez-les dans un...
Salades de légumes
Salade asiatique
Ingrédients pour 100 g de champignons noirs asiatiques séchés 200 g de pousses de soja 2 citrons verts 100 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe...
Salades aux céréales
Salade de boulghour au concombre et à la ciboulette
Ingrédients pour 100 g de boulghour 1 concombre 1 botte de ciboulette 1 oignon rouge 1 citron confit au sel 2 gousses d'ail 2 à 3 branches de menthe 2 à 3...
Salades de fruits
Salade pomme banane, sorbet poire
Ingrédients pour 2 poires 3 pommes vertes 2 bananes 1 orange Préparation pour Épluchez et mixez les poires. Mettez la pulpe obtenue dans la sorbetière ou au...
Salades de riz
Salade de riz aux germes de soja épicés
Ingrédients pour 150 g de riz Thaï 1 carotte 1 poivron vert 1 petite courgette 1 botte de ciboulette 8 champignons de Paris 150 g de germes de soja 2 à 3 cuillères...
Salades sucrées-salées
Salade de maïs aux agrumes
Ingrédients pour 1 boîte de maïs 2 pamplemousses roses 2 oranges 2 citrons verts 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 bonne pincée de piment...
Salades de la mer
Salade d'huîtres et d'oranges au gingembre
Ingrédients pour 36 huîtres 6 oranges 1 sachet de mâche 1 racine de gingembre 1 citron vert Préparation pour Pelez les oranges à vif et coupez-les en quartiers....
Salades de la mer
Salade des Iles
Ingrédients pour 1 ananas 6 kiwis 18 crevettes roses 3 poivrons rouges 150 g de germes de soja 1 sachet de mâche 4 cuil à soupe d'huile de noix 2 cuil à soupe...
