Dr Arnaud Cocaul

Expérience

Le Dr Arnaud Cocaul est médecin nutritionniste, attaché à l'hôpital de la Pitié-Salpêtrière (Paris). C'est un spécialiste des troubles de l'obésité, du surpoids et des troubles du comportement alimentaire, du diabète, du cholestérol ou encore les intolérances alimentaires. Il propose aussi des prises en charge et suivi de la perte de poids des personnes en surpoids en proposant des programmes nutritionnels sur mesure adaptés à ses patients. Il exerce par ailleurs en cabinet depuis 1997.

Formation

• Le Dr Cocaul Arnaud a suivi son cursus universitaire de médecin à la faculté de Nantes. Il a obtenu son diplôme d'État de docteur en médecine - Faculté de médecine de Nantes -, en 1991. Sa thèse de médecine était intitulée « Le cinéma français fait-il l'apologie de l'alcoolisme ? », avec pour parrain l'acteur Jean Carmet.
• Il est titulaire d'un diplôme universitaire de Diététique et nutrition humaine auprès du Pr Gérard Debry à Nancy.
• Il s'est d'abord intéressé à la question de l'alcoolisme, puis s'est spécialisé dans l'obésité.
• Il a été attaché dans le service d'endocrinologie du Pr Marian Apfelbaum à l'hôpital Bichat à Paris puis auprès du Pr Gérard Turpin et du Pr Eric Bruckert à la Pitié Salpêtrière à Paris.

Publications

Il a écrit de nombreux ouvrages sur le sujet :

• Lâcher du lest, mangez en paix ! (Flammarion)
• Le régime Dash (Edition Alpen)
• Le SAV des régimes (Editions Marabout)
• Petites recettes pour grandir (Editions Marabout)
• Maigrir après 40 ans (Editions Marabout)
• Maigrir au masculin (Editions Marabout)
• Questions de poids, mes réponses, mes méthodes (Editions Marabout)

Associations

Membre - Société de Nutrition et de Diététique de Langue française