Retrouvez de savoureuses recettes de canard. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Magret de canard au gingembre Cette recette peut s’interpréter avec des escalopes de veau ou des beefstecks, à cuire alors dans une poêle huilée. En fait, la sauce salée/sucrée s’accorde avec tout.
Canard aux olivesPréparation pour 1 cannette de Barbarie prête à cuire2 carottes2 branches de céleri1 oignon1 cuil à soupe d'huile d'olive1 brin de thym3 gousses d'ail...
Aiguillettes de canard truffées au chou vertIngrédients pour 2 magrets de canard 1 petit chou vert 1 petite truffe en pot 4 échalotes 5 g de beurre 2 cuillères à café de fond de volaille en poudre 20 cl de vin rouge 5...
Canard aux pruneauxIngrédients pour 1 canard 60 cl de vin blanc sec 30 gros pruneaux d'Agen 1 échalote 1 zeste d'orange 1 pincée de cannelle en poudre 1 râpée de muscade Sel, poivre...
