Abricots

Abricots
Les abricots sont des fruits très légers avec un apport calorique modéré. Les abricots se prêtent à de savoureux desserts (peu sucrés) mais ils accompagnent aussi très bien viandes et poissons. N'hésitez pas à découvrir nos recettes aux abricots...
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Abricots au siropPublié le 10/09/2003 - 00h00

En dehors de la classique confiture d'abricot (sans oublier les amandes dedans, bien sûr), on peut faire des abricots au sirop. Ce qui permettra, l'hiver prochain de bénéficier de leur richesse en carotènes. Inutile de s'appesantir sur les calories apportées par le sucre : on n'est pas obligé...