Fraises : gourmandises de saison

Fraises : gourmandises de saison
Gorgez-vous de fraises, elles sont pleines de vitamine C reconstituante. Elles le sont aussi de pectines qui feront le plus grand bien à votre tube digestif ! Pauvres en calories, elles supportent très bien de s’accommoder en desserts créatifs mais quand même très légers.
Fraises : gourmandises de saison

Fiches recettes

Oeufs en gelée

Tous les fruits s’adaptent pour cette recette : ananas, banane, pomme, mangue en hiver ; pêche abricot, nectarine, fraise en été. Si vous n’avez pas de ramequins, des bols feront l’affaire.

Préparation: 30 minutes

Cette bûche est un grand classique. Les saveurs des fruits rouges se marient merveilleusement bien avec le chocolat.  Vous pouvez l’interpréter à votre guise en mêlant d’autres fruits rouges surgelés comme le cassis ou les mûres.

Préparation: 50 minutes
Taboulé aux fruits
Préparation: 20 minutes
Kir royal sans alcool
Préparation: 5 minutes
Fraises au gingembre
Préparation: 15 minutes
Fraises au vin épicé
Préparation: 10 minutes
Mousse à la fraise
Préparation: 15 minutes

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