Pâtes, riz, semoules

Retrouvez de savoureuses recettes de pates, riz, semoule faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses et/ou de sucre pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !

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Millet à l’impératrice Le Riz à l’Impératrice, dessert un peu oublié, a été créé pour l’Impératrice Eugénie de Montijo, épouse de Napoléon III. Nous en avons diminué le sucre et...

Millet aux carottes en risottoLe millet se cuit aussi comme un risotto. Les carottes crues apportent un croquant fort agréable. Grâce à celles-ci, au persil et à la coriandre, ce plat est une bombe de...

Tagliatelles et carottes au curry Utilisez les pâtes que vous avez dans votre placard : spaghetti, coquillettes etc. Gardez les fanes de carottes pour une soupe.

Cocotte de quinoa aux carottesIngrédients pour 1 botte de carottes fanes 1 oignon blanc 4 c. à s. d’huile d’olive 1 orange non traitée 2 gousses d’ail 200 g de quinoa ½ bouquet de...

Quinoa au lait chocolatéIngrédients pour 100 g de quinoa 40 cl de lait de vache ou de soja 20 cl d’eau 1 gousse de vanille 2 c. à s. de sirop d’agave 4 barres de chocolat noir à...