Sel dans l'alimentation

Sel dans l'alimentation : Nous mangeons trop salé et ce n'est pas bon pour notre santé : hypertension, maladies cardiovasculaires... Il faut savoir que le sel que nous ajoutons dans notre assiette n'est pas le pire.... le plus dangereux est celui qui est caché dans les produits que nous consommons : pain, produits, plats préparés... En savoir plus avec E-santé.
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Pression artérielle : où en êtes-vous avec votre consommation de sel ?
Pression artérielle : où en êtes-vous avec votre consommation de sel ? Alors que l’OMS campe sur ses positions, conseillant moins de 5g de sel quotidiens -un objectif souvent utopique- des études remettent en cause le bienfondé de réduire si drastiquement le sel de notre alimentation. Viser entre 8 et 10g de sel par jour serait plus raisonnable, à la fois pour la...
Sel et pression artérielle : quoi de neuf ?
Sel et pression artérielle : quoi de neuf ?Une étude remet en cause le bien-fondé d’une consommation en sel inférieure à 5 grammes quotidiens, comme le préconise pourtant l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS). Est-ce souhaitable ? Est-ce que le fait de bannir le sel est plus utile que les médicaments antihypertenseurs sur la pression artérielle ? Des questions à se poser en ce 14 mai, journée mondiale contre l’hypertension.
Sclérose en plaques et sel
Sclérose en plaques : évitez le sel !Le sel ? Un élément présent dans chacun de nos plats, qui a l'avantage de mettre en valeur toutes les saveurs. Mais dans le cas de la sclérose en plaques, c'est un goût amer qu'il donne : consommer trop de sel augmente les poussées de sclérose en plaques.
Consommation de sel
Comment réduire le sel de notre alimentation ?Nous consommons beaucoup trop de sel. Pour notre santé cardiovasculaire, nous devons impérativement réduire nos apports. Le sel que l’on ajoute dans notre assiette ou lors de la cuisson des aliments est facilement contrôlable. Or près de 80% de nos apports en sel ne proviennent pas du sel que l’on ajoute nous-même mais essentiellement des produits industriels… Alors savez-vous traquer le sel pour mieux le limiter ?
Passe-moi le sel !
Passe-moi le sel !Voilà une expression à  mettre au placard, avec la salière d'ailleurs.Nous consommons trop de sel et cela inquiète fort les autorités qui veillent sur notre santé.Décryptage de notre consommation de sel... 
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