Alimentation et graisses

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La cuisson en papillote ne peut être réussie que si votre papillote est bien pliée, totalement hermétique. Ce qui n’est pas toujours évident.
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Cet amendement dénommé « Nutella » présenté par la Commission des affaires sociales du sénat, propose d’augmenter de 300% la taxe sur l’huile de palme.L’objectif...
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Plats cuisinés, sauces, charcuteries, fromages, pâtisseries, confiseries, le gras (lipides) est partout et il a mauvaise réputation : celle de faire grossir et pour...
Pourquoi je grossis
Tour à tour, nous accusons le gras et le sucre d’être responsables de la progression de la prise de poids et de l’obésité. Il faut dire que notre consommation...
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La brosse à dents, c'est un objet tout à fait personnel. Même en cas d'amour débordant, on supporte difficilement de la partager avec un ou une autre, compagne,...
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Quand on en mange trop et trop souvent, évidemment et ça n'est pas un sccop !Mais aussi quand on mange des chips light. En tout cas, des Pringles ligh t. C'est le...
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Ca se passe aux États-Unis. Une mère de famille a déposé une plainte, enregistrée au tribunal de San Diego, en Californie, contre Nutella. Non parce qu'il est trop gras...
Régime anti-cholestérol
On parle beaucoup des stérols d’origine végétale, ou phytostérols. Comment agissent-ils ? Où les trouve-t-on ? Et comment les utiliser dans le cadre d’un régime...
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Nous avons tous nos petites habitudes alimentaires, certaines étant plus ou moins bonnes pour notre santé. Concernant les acides gras(lipides, matières grasses), il faut...
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En matière d'alimentation rien n'est mauvais, tout est question de modération. Concernant les graisses saturées, nous avons une fâcheuse tendance à en consommer...