Retrouvez de savoureuses recettes de purées. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Purée de poivrons Ingrédients pour
Poivrons verts : 2Oignon blanc : 1Crème fraîche : 1 cuil à soupeCitron : 1Vin blanc : 1 verreSel, poivre
Préparation pour
Mettez les poivrons au four...
Purée d'auberginesIngrédients pour
3 aubergines
3 gousses d'ail
1/2 botte de persil
100 g de mie de pain
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 yaourt nature
Sel,...
Purée de topinambours à la vanillePréparation pour
4 personnes
800 g de topinambours
80 cl de lait
1 gousse de vanille
20 g de beurre
1/4 de botte de persil plat
Sel, poivre du moulin
Épluchez et lavez...
Purée de légumes oubliésPréparation pour
4 personnes
2 panais
4 à 6 topinambours
4 à 6 rutabagas
1 l de lait 1/2 écrémé
1 briquette de crème liquide
1/2 botte de cerfeuil
Sel, poivre...
Purée de pommes de terre à la noix de cocoIngrédients pour
800 g de pommes de terre 15 à 20 cl de lait écrémé 150 à 20 cl de lait de coco 50 g de pulpe de coco râpée Fleur de sel
Préparation pour
Épluchez...
