Lait, laitages

Lait, laitages : bons ou mauvais pour la santé ? Lait entier, lait demi-écrémé, lait écrémé, lait bio... Que faut-il savoir sur le lait et les laitages ? Informations, conseils, fiches pratiques et témoignages d'internautes sur le site E-santé.fr

A la une

Boire du lait entier protégerait les enfants de l’obésité et du surpoids Les enfants qui boivent du lait de vache entier seraient moins susceptibles d’être en surpoids ou obèse que ceux consommant du demi-écrémé ou écrémé. Voilà la...

Les derniers articles

Alimentation et diabète

Des laitages contre le diabètePublié le 21/05/2002 - 00h00

Surpoids, hypertension, déséquilibre des lipidiques sanguins, constituent les différentes composantes du syndrome d'insulinorésistance. Ces symptômes sont une...

Cancer de la prostate

Cancer de la prostate : faut-il se méfier des produits laitiers ?Publié le 28/01/2002 - 00h00

Le cancer de la prostate est le cancer le plus fréquent chez les sujets masculins. Il survient rarement avant le 50ème anniversaire et son évolution est très lente...

Lait, laitages

Produits laitiersPublié le 29/06/2001 - 00h00

Plus de cinq millions de vaches, de brebis et de chèvres nous fournissent les produits laitiers. Il n'est pas évident de s'y reconnaître dans cette jungle...

Lait, laitages

Un lait enrichi en bacteries reduit le risque d-infections en creche !

Un lait enrichi en bactéries réduit le risque d'infections en crèche !Publié le 18/06/2001 - 00h00

Les enfants qui vont à la crèche font 1,5 à 3 fois plus d'infections digestives ou respiratoires que ceux gardés à la maison ou par une nourrice. Selon une...

Biberon, lait bébé

Pas de lait de vache avant l-age de un an !

Pas de lait de vache avant l'âge de un an !Publié le 11/06/2001 - 00h00

L'abandon du lait deuxième âge ne doit pas être trop précoce.Les experts de l'alimentation infantile sont formelles, il ne faut pas donner de lait de...