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Macarons
Ingrédients pour Pour 30 macarons environ 125 g de poudre d'amande 225 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 30 g de sucre semoule 1 belle gousse de...
Macarons
Préparation pour Pour 30 macarons environ 125 g de poudre d'amande 225 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 30 g de sucre semoule 1/2 cuil à café...
Macarons
Ingrédients pour Pour 30 macarons environ 45 g de poudre de pistache 80 g de poudre d'amande 225 g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 30 g de sucre...
Macarons
Préparation pour Pour 30 macarons environ110 g de poudre de noisettes225 g de sucre glace4 blancs d'oeufs 50 g de sucre semoulePréparez les macarons en remplacant la...
Soufflés salés
Ingrédients pour 500 g d'épinards 1 gousse d'ail Jambon de Paris : 2 tranches Beurre : 40 g Farine : 2 cuil à soupe Lait 1/2 écrémé : 25 cl ...
Soufflés sucrés
Ingrédients pour 1/2 l de lait 1/2 écrémé 1 gousse de vanille 4 œufs 60 g de sucre 40 g de cacao amer 40 g de farine 1 pincée de sel 2 barquettes de framboises ...
Gâteaux sucrés
Ingrédients pour 2 Œufs180 g de sucre semoule 250 g de pulpe de coco râpée Préparation pour Pour 12 à 14 rochers Cassez les Œufs dans un saladier. Ajoutez le sucre...
Gâteaux sucrés
Préparation pour Œufs : 8 Sucre en poudre : 250 g Farine : 250 g Beurre : 10 g Préchauffez le four à 180°C (th 6). Cassez 4 Œufs en séparant les blancs des jaunes....
Cakes sucrés
Préparation pour Beurre : 125 g Sucre en poudre : 125 g Œufs : 2 Farine : 150 g Levure chimique : 1 cuil à café rase Zeste d'orange (non traitée) : 1 Chocolat noir :...
Gâteaux salés
Préparation pour 6 personnes 1 kg de pommes de terre 150 g de lard fumé maigre 50 g de fromage râpé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin ...