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Fruits et légumes

Sortez des sentiers battus de la compote de rhubarbe. Elle se cuisine aussi dans le registre salé. Et elle peut tout accompagner : viandes blanches, volailles,...
Fruits et légumes

Traditionnellement, la rhubarbe se cuit en compote, dans un sirop de sucre afin de neutraliser son acidité. Ce qui en fait un dessert ultra sucré. Il y a d’autres...
Fruits et légumes

La saison de la rhubarbe vient tout juste de démarrer. C’est une plante potagère, en fait un légume, mais qui se consomme le plus souvent sucré. Et pas...
Fruits et légumes

L’avocat s’accommode très bien avec du sucre. On ne s’attend pas à le rencontrer dans un dessert. Pourtant, ça fonctionne et ça vous permet de renouveler.
Fruits et légumes

D’abord parce que cela varie le quotidien culinaire qui, en cette saison, est souvent un peu tristounet. Ensuite parce qu’il est quand même très intéressant,...
Fruits et légumes

Les stylistes en ont décidé ainsi et c’est une bonne chose : en 2014, on voit la vie en rose. Le rose, qu’il soit clair, poudré, pastel, fuchsia, flashy, va se...
Fruits et légumes

Depuis chez vous et via votre ordinateur ! Ca n’est pas un nouveau jeu, c’est bien réel. Comment ça marche ?
Fruits et légumes

Pourquoi pas ? C’est une autre façon de manger des tomates !Épluchez 1 kg de tomates bien mûres et savoureuses (choisissez plutôt dans les tomates...
Fruits et légumes

Elle est ronde, bigarrée de rouge, d’orange et de jaune et grosse. Un fruit pèse facilement 300 à 400 g.Sa chair est spectaculaire car elle ressemble à une...
Fruits et légumes

Un grand nombre de tomates avaient complètement disparu, tuées par des variétés hybrides, genre tomate grappe, qui se cultivaient facilement et qui, pas trop...