Menthe, thym et romarin, ça sent bon l'été !

Menthe, thym et romarin, ça sent bon l'été !
Qu'il fasse beau ou qu'il vente froidement, un petit coup de menthe, de thym ou de romarin dans un plat, ça lui donne tout de suite des allures d'été, ça sent les vacances. Ne lésinez donc pas sur ces plantes aromatiques ! 
Menthe, thym et romarin, ça sent bon l'été !

Fiches recettes

Oeufs au plat

Voilà une autre façon de réaliser des œufs au plat. Toutes ces fines herbes sont riches en vitamines et en sels minéraux. Tout fromage à pâte dure convient pour cette recette.

Préparation: 15 minutes
Recette d'omelette

La frittata est une omelette classique de la cuisine italienne. Grâce aux oignons qui sont bourrés d’antioxydants, ce plat est particulièrement protecteur. Vous pouvez ajouter d’autres fines herbes.

Préparation: 40 minutes
Soupe aux herbes

Un shoot de vitamines, d’antioxydants avec toutes ces herbes. Inutile de saler cette soupe, la Badoit s’en charge. De plus le curcuma et le poivre la relèvent bien. Ajustez leur quantité en fonction de votre goût.   

Préparation: 35 minutes
Crêpes marines
Préparation: 15 minutes
Poulet rôti aux herbes
Préparation: 70 minutes
Terrine de ratatouille
Préparation: 50 minutes
Tatin de ratatouille
Préparation: 10 minutes
Salade d'herbes
Préparation: 10 minutes
Salade de radis
Préparation: 5 minutes
Navarin printanier
Préparation: 15 minutes

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