Langouste

Retrouvez de savoureuses recettes de langouste. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Langouste à l’armoricaine
Langouste à l’armoricaine Ingrédients pour 4 langoustes vivantes 60 g d’échalotes Les têtes et pattes des langoustes 2 gousses d’ail 5 cl de fine champagne 30 cl de vin blanc 80 g de tomate...
Langouste à la nage de Chardonnay
Langouste à la nage de ChardonnayIngrédients pour 2 langoustes vivantes de 500 à 600 g 4 carottes 4 échalotes moyennes 3 branches de céleri 2 fenouils 1 botte d'oignons tiges 30 g de beurre 1...
Langouste pochée, mayonnaise au yagourt
Langouste pochée, mayonnaise au yagourtIngrédients pour 2 langoustes 10 grains de poivre noir 10 cl de vin blanc 1 poignée de gros sel 2 jaunes d'œufs 2 cuillères à café de moutarde aux herbes 2 yaourts...
Langouste aux légumes d'été
Langouste aux légumes d'étéIngrédients pour 3 tomates 2 oignons rouges 4 gousses d'ail 2 poivrons verts 5 gousses d'ail 6 pétales de tomate confite 2 langoustes 10 grains de poivre noir 10 cl...
Queues de langouste pochées, sauce fines herbes
Queues de langouste pochées, sauce fines herbesIngrédients pour 4 queues de langouste surgelées 10 grains de poivre noir 1 feuille de laurier 20 cl de vin blanc 1 botte de ciboulette ½ botte de persil plat 5 branches...