Retrouvez de savoureuses recettes de gratins, de flans, de clafoutis et de tians. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de sucre et de crème pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Clafoutis salés
Clafoutis jambon et poireaux
Ingrédients pour 4 poireaux 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 200 g de jambon 2 oeufs entiers + 2 jaunes 30 cl de lait 15 cl de crème allégée 20 g de...
Clafoutis salés
Clafoutis aux tomates cerise
Ingrédients pour 1 barquette de tomates cerise 1 botte de ciboulette 40 g de farine 1 oeuf 10 cl de lait 1/2 écrémé 1/2 cuillère à café d'huile...
Clafoutis sucrés
Clafoutis aux abricots et au citron
Ingrédients pour 8 gros abricots 1 citron 2 oeufs 50 g de sucre 60 g de farine 20 cl de lait 1/2 écrémé Préparation pour Préchauffez le four à 180°C.Rincez et...
Clafoutis salés
Clafoutis tomates poivrons
Ingrédients pour 4 tomates 2 poivrons verts 1/2 botte de persil plat 2 oeufs entiers + 2 jaunes 30 cl de lait 15 cl de crème allégée 20 g de fécule de maïs 5 g...
Tians
Tian de légumes aux anchois
Ingrédients pour 4 tomates 4 courgettes 1 aubergine 1 poivron jaune 1 gousse d'ail 4 filets d'anchois à l'huile 1 cuillère à soupe d'huile...
Clafoutis sucrés
Clafoutis léger aux poires
Ingrédients pour 4 poires (ou plus selon leur taille) 2 oeufs 25 cl de lait 1/2 écrémé 40 g de farine 20 g de sucre 1 pincée de cannelle en poudre 1 pincée...
Flans sucrés
Entremets aux kiwis
Ingrédients pour Kiwis : 8, Gélatine : 4 feuilles, Lait 1/2 écrémé : 65 cl, Jaunes d'oeufs : 5, Sucre en poudre : 2 cuillères à soupe, Vanille liquide :...
Tians
Tian de sardines au laurier
Préparation pour $$Ingrédients $$ Sardines : 1,5 kgLaurier : 4 feuillesPain de mie : 200 gVin blanc sec : 15 clVinaigre de vin blanc : 5 cuillères à soupeHuile...
Gratins salés
Gratin de caviar d'aubergines
Ingrédients pour 4 tomates 600 g de purée d'aubergines en boîte (ou en bocal) 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 80 g de...
Gratins sucrés
Gratin d'agrumes
Ingrédients pour 1 pamplemousse 2 oranges 2 clémentines 1 pomme verte 2 kiwis 25 cl de lait 1/2 écrémé 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe de miel 1...
