Retrouvez de savoureuses recettes de civets. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
CivetsCivet de lièvre aux pâtes fraîchesPublié le 05/12/2008 - 00h00Ingrédients pour 1 lièvre 10 cl de Cognac 1 carré de chocolat noir Pour la marinade : 2 oignons 2 carottes 2 échalotes 1/4 de branche de céleri 3 gousses d'ail 2 l de...
CivetsCivet de poulet aux pruneauxPublié le 07/11/2008 - 00h00Préparation pour 4 personnes 1 poulet Label rouge 1 bouteille de vin rouge 5 cl de liqueur de verveine 10 baies de genièvre 1 râpée de muscade 5 grains de poivre noir 2...
CivetsCivet de lièvre Publié le 17/12/2007 - 00h00Ingrédients pour 1 lièvre de 2 kg 1 bouteille de vin rouge 1 carotte 1 oignon 2 clous de girofle 3 gousses d'ail 4 baies de genièvre 10 cl de Cognac 1 bouquet garni 4...
CivetsCivet de canard aux figuesPublié le 18/09/2006 - 00h00Ingrédients pour Canards : 2 Carotte : 1 Oignon : 1 Gousses d'ail : 2 Bouquet garni : 1 Baies de genièvre : 6 Clous de girofle : 3 Vin rouge : 1 bouteille Figues sèches :...
