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Consommer des algues exposerait à un risque de surdosage en iode. Les autorités sanitaires françaises les déconseillent aux personnes souffrant de troubles...
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Le latex contenu dans les feuilles d'Aloe vera exposerait à de graves effets secondaires. Des dangers négligés jusque là, rappelés par le ministère chargé...
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Des salades de l'enseigne McDonald's seraient contaminées par la bactérie Listeria. Les produits ont été distribués au cours du mois de juillet dans...
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Des fruits de mer crus ont été à l'origine d'une amputation en Corée du Sud chez un homme de 71 ans. Le drame a été provoqué par une bactérie très...
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Les amandes d'abricot, consommées en grande quantité, présentent des risques pour la santé. Plusieurs cas d'intoxication au cyanure ont été rapportés...
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Plusieurs lots de viande hachée et de steaks hachés ont été rappelés par les supermarchés Leader Price et Casino. Produits par Sovivo, ils sont contaminés par...
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Des céréales contaminées par des salmonelles font actuellement l'objet d'un rappel par l'entreprise Kellogg. Aux Etats-Unis, plusieurs personnes ont...
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Les torchons de cuisine sont une importante source de contamination bactérienne pouvant mener à des intoxications alimentaires, alerte une étude de chercheurs de...