Allergie alimentaire

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L'allergie alimentaire est de plus en plus fréquente. Pourquoi souffrons nous d'allergies alimentaires ? Comment vivre avec une allergie alimentaire. Tout savoir sur les allergies alimentaires avec E-santé.
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Forte progression des allergies alimentairesMis à jour le 30/08/2011 - 07h42

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Allergies : le soja n'est pas toujours votre amiMis à jour le 12/05/2011 - 13h50

Le soja a de grands bienfaits santé, prouvés par des études scientifiques. Mais il ne faudrait pas pour autant le voir comme un aliment miracle : le soja est aussi un allergène, qui affecte une assez grande proportion de la population.

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