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Ingrédients pour 2 oignons blancs 1 aubergine 3 courgettes 3 tomates 100 g de champignons de Paris 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil 2 cuillères à soupe...
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Ingrédients pour Sardines écaillées et vidées : 1 kg Tomates : 5 Oignon : 1 Ail : 3 gousses Persil : 6 brins Chapelure : 1 cuillère à soupe Huile d'olive : 1...
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Ingrédients pour 6 à 8 pommes de terre moyennes 2 échalotes 1/2 botte de persil 1/2 botte de cerfeuil 1/2 botte de marjolaine 3 oeufs 30 cl de lait 1/2 écrémé...
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Ingrédients pour 300 g de pommes de terre 400 g d'oignons 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oeuf 20 g de beurre 3 cuillères à soupe de parmesan...
Tians
Ingrédients pour 1 kg de pommes de terre à chair ferme 12 filets d'anchois allongés, à l'huile 6 tomates 1/2 botte de persil plat 2 gousses d'ail 2...
Gratins sucrés
Ingrédients pour 400 g de raisin blanc 1 barquette de framboises 6 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle en...
Flans salés
Ingrédients pour 2 têtes de Brocolis 3 œufs entiers 3 jaunes d'œufs 50 cl de lait 20 g d'amandes effilées 1 pointe de couteau de muscade Sel, poivre...
Gratins sucrés
Ingrédients pour 400 g de raisin blanc 6 jaunes d'oeufs 20 g de sucre en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 25 cl de vin de muscat Préparation...
Gratins salés
Ingrédients pour 1 céleri rave 2 pommes 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème allégée à 15% 1/4 de botte de cerfeuil...