Hygiène alimentaire

Hygiène alimentaire : quelle hygiène en cuisine, comment conserver les aliments ? Réfrigération, congélation ? Comment ne pas rompre la chaîne du froid ? Préparation, cuisson des aliments : quelles sont les règles pour une bonne hygiène alimentaire. Informations, conseils, fiches pratiques, tests et témoignages d'internautes sur le site E-santé.fr
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