Terrines salées

Retrouvez de savoureuses recettes de terrines salées. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !

Les dernières recettes

Terrines salées

Terrine marine
Terrine marine

Ingrédients pour 400 g de petits calamars 200 g de moules décortiquées 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1/2 paquet de ciboulette 1 cuil à soupe de curcuma...

Terrines salées

Terrine de saumon au fenouil
Terrine de saumon au fenouil

Ingrédients pour 2 bulbes de fenouil 450 g de filet de saumon sans peau 150 g de fromage blanc en faisselle 2 blancs d'œufs 1 pincée de curry 2 branches...

Terrines salées

Terrine de volaille
Terrine de volaille

Préparation pour 4 à 6 personnes 500 g de blanc de poulet 100 g d'échine de porc 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 oignon 3 échalotes 1/2...

Terrines salées

Terrine au laurier
Terrine au laurier

Ingrédients pour 2 tranches de pain de mie 10 cl de lait 1 poireau 1 oignon 1 branche de céleri 1 échalote 1 carotte 1 gousse d'ail 200 g de jambon cru (de...

Terrines salées

Terrine de ratatouille
Terrine de ratatouille

Ingrédients pour 800 g de ratatouille tiède ou froide 6 œufs 1 cuil à café d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Préparation pour Branchez le four...

Terrines salées

Terrine de sardines
Terrine de sardines

Préparation pour 6 à 8 personnes1,2 kg de sardines2 tomates 4 échalotes 2 gousses d'ail 6 branches de persil 1 piment fort d'Espelette2 cuillères à...

Terrines salées

Terrine de carottes
Terrine de carottes

Ingrédients pour 2 kg de carottes 8 feuilles de gélatine 1 bouquet de persil plat 30 cl de jus d'orange 2 cuillères à café de cumin en poudre Sel, poivre du...

Terrines salées

Terrine de legumes en gelee
Terrine de légumes en gelée

Ingrédients pour 15 cl de bouillon de volaille 8 feuilles de sauge 8 blancs de dinde 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit chou-fleur 4 carottes 300...

Terrines salées

Terrine de poireaux au foie gras
Terrine de poireaux au foie gras

Préparation pour Pour 6 personnes Ingrédients Poireaux : 2,5 kg Gélatine : 2 feuilles Foie gras mi-cuit : 300 g Échalotes : 3 Vinaigre de Xeres : 10 cl Huile de...

Terrines salées

Terrine de poireaux aux cepes
Terrine de poireaux aux cèpes

Ingrédients pour 150 g de cèpes 3 échalotes 4 blancs de poireaux 1 botte de persil plat 100 g de blanc de poulet 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4...

Terrines salées

Terrine aux cinq legumes
Terrine aux cinq légumes

Préparation pour Ingrédients Tomates olivettes : 250 g Oignons blancs : 250 g Ail : 1 gousse Poivrons rouges : 300 g Poivrons verts : 300 g Aubergines : 350...

Terrines salées

Terrine de harengs fumes
Terrine de harengs fumés

Ingrédients pour Filets de harengs fumés : 400 g Lait 1/2 écrémé : 40 cl Crème liquide : 40 cl Persil : 1 bouquet Échalotes : 4 Pain de mie : 4 tranches Fumet de...

Terrines salées

Terrine de lapin en gelee
Terrine de lapin en gelée

Ingrédients pour Lapin : 1 de 1,5 kg Pied de veau : 1 Carottes : 2 Oignon : 1 Ail : 2 gousses Clous de girofle : 1 Bouquet garni : 1 Bouillon de volaille : 2 cubes Vin...

Terrines salées

Terrine aux deux saumons
Terrine aux deux saumons

Ingrédients pour Poireaux : 2 gros Saumon fumé : 200 g Saumon cru, sans peau ni arêtes : 500 g Crème épaisse : 4 cuil à soupe Oeufs : 4 Persil ciselé : 1 cuil à...

Terrines salées

Terrine de foies de volaille
Terrine de foies de volaille

Ingrédients pour 300 g de foies de volaille 2 tranches de pain de mie 1 petit verre de lait écrémé 4 échalotes 1 cuillère à café d'huile d'olive 2...

Terrines salées

Terrine du potager
Terrine du potager

Préparation pour Ingrédients  Champignons de Paris : 200 g Huile d'olive : 1 cuil à café Brocolis : 200 g Haricots verts : 150 g Carottes : 300 g...