Fruit de la passion
Le fruit de la passion est très peu cultivé en France. Bien qu'il se trouve facilement dans les grandes surfaces, ce fruit exotique nous vient surtout du Kenya, du Zimbabwe, du Burundi et d'Afrique du Sud.
Sommaire

Valeur nutritionnelle du fruit de la passion

Pour 100 g de fruit de la passion : 62 Calories Eau : 75,9 g. Protéines : 2,6 g. Glucides : 8,3 g. Lipides : 0,6 g. Fibres : 7,3 g. Potassium : 228 mg. Magnésium : 30 mg. Phosphore : 57 mg. Calcium : 12 mg. Fer : 0,8 mg. Vitamine B 1 : 0 mg. Vitamine B 2 : 0,1 mg. Vitamine B 6 : 0 mg. Niacine : 2 mg. Folates : 0 µg. Vitamine C : 28 mg. Carotènes : 500 µg. Vitamine A : 0 µg. Vitamine E : 0 mg.

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