Fraises
Les fraises font partie de ces produits que l'on trouve maintenant toute l'année et qui contribuent à faire oublier le rythme des saisons. C'est un fruit de printemps/été et il est alors bien meilleur.
Sommaire

Valeur nutritionnelle de la fraise

Pour 100 g. de fraise : 35 Calories Eau : 89,9 g. Protéines : 0,7 g. Glucides : 7 g. Lipides : 0,5 g. Fibres : 2,1 g. Potassium : 152 mg. Magnésium : 12 mg. Phosphore : 23 mg. Calcium : 20 mg. Fer : 0,4 mg. Vitamine B 1 : 0 mg. Vitamine B 2 : 0 mg. Vitamine B 6 : 0 mg. Niacine : 0,5 mg. Folates : 62 µg. Vitamine C : 60 mg. Carotènes : 40 µg. Vitamine A : 0 µg. Vitamine E : 0,2 mg.

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