Smoothie abricots citron vert

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Mardi 12 Août 2008 : 02h00
Mis à jour le Mardi 05 Juillet 2016 : 17h35
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Type de recette: 

Note: 

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Temps de préparation: 

10 minutes

Difficulté: 

Très facile

Combien de personnes: 

4

Ingrédients pour Smoothie abricots citron vert

12 abricots
1 citron vert
10 glaçons
1 yaourt velouté nature

Préparation pour Smoothie abricots citron vert

Lavez, séchez les abricots. Retirez les noyaux. Coupez les fruits en morceaux.

Râpez le zeste du citron vert. Réservez-le.

Pressez le jus du citron, ajoutez-le dans les abricots.

Déposez les glacons dans le bol du mixeur. Faites tourner jusqu'à ce qu'ils soient pilés. Ajoutez alors les abricots citronnés et le yaourt. Mixez jusqu'à ce que le smoothie soit bien onctueux. Versez dans des verres. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Saupoudrez alors un peu de zeste râpé sur le dessus de chaque verre.

Date de publication: 

Mardi 12 Août 2008

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Mardi 05 Juillet 2016
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