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Chirurgie de l'obésité : la rançon du succèsPublié le 23/04/2001 - 00h00

La chirurgie de l'obésité, ou gastroplastie, qui consiste à poser un anneau autour de l'estomac afin de réduire sa taille, est victime de son succès auprès des patients avec un taux de satisfaction proche de 90%. Traitement complémentaire dans la prise en charge de l'obésité sévère, cette...

Du zinc pour contrer les petits poids de naissancePublié le 17/04/2001 - 00h00

Bien que le zinc soit un minéral indispensable à notre organisme car impliqué dans un très grand nombre de fonctions, la plupart des populations, même dans les pays industrialisés, ont des apports insuffisants. Pourtant, un déficit en zinc se répercute immédiatement sur les fonctions...

Obésité de l'enfant : les boissons sucrées sont à éviter !Publié le 02/04/2001 - 00h00

La prévalence de l'obésité chez l'enfant ne cesse de s'accroître. Aux Etats Unis, elle a doublé entre 1980 et 1994 ! Le manque de dépense physique et une alimentation déséquilibrée en sont les principales causes. Plus précisément, le rôle de la consommation de sodas et autres boissons...

L'amaigrissement personnalisé sur InternetPublié le 02/04/2001 - 00h00

Internet est en train de devenir un outil très intéressant et efficace pour concevoir des programmes individualisés en ligne de réduction pondérale. Une étude a testé ces nouvelles méthodes comportementales personnalisées et les a comparées aux thérapies éducatives classiques.

L'alimentation des Français : le goût avant tout ?Publié le 26/03/2001 - 00h00

Malgré les crises alimentaires successives, le goût est le premier critère de qualité pour 40% des Français. Selon un sondage mené par l'Institut National de la Consommation (INC) et le Centre de Recherche pour l'Etude et l'Observation des Conditions de Vie (CREDOC), on veut manger avant tout...

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Soif
SoifPublié le 31/05/2001 - 00h00
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