Intolérance alimentaire

En matière d'intolérance alimentaire, il est important d'être bien informé. Comment se manifeste une intolérance alimentaire ? Comment traiter une intolérance alimentaire ? Retrouvez ici les conseils de la Rédaction E-santé sur l'intolérance alimentaire.
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Faut-il plonger dans le régime sans gluten ? Publié le 13/08/2013 - 13h23

Sommes-nous tous ou presque intolérants au gluten ? La question peut se poser devant la déferlante, depuis quelques mois, tant en Europe qu’aux États-Unis, des adeptes du régime sans gluten qui ne cessent de clamer ses bienfaits, people et sportifs de haut niveau en tête.

Je ballonne, est-ce le lactose ?Publié le 13/05/2011 - 09h18

On a, hélas, des tas de raisons pour ballonner, gargouiller, flatuler, émettre des gaz et des rots, avoir des crampes, autrement dit avoir les intestins en bataille. Souvent ou quelques fois. L'une d'elles est l'intolérance au lactose. Décryptage.

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