Ce régime aide à perdre 6 kg en 4 mois

Lorsque l’on cherche à perdre du poids, un grand nombre de régimes et habitudes alimentaires sont proposés. Cependant, certains sont plus efficaces que d’autres. Selon une nouvelle recherche américaine, une des meilleures options pour affiner sa silhouette est le régime végan. Ce dernier ne se concentre pas sur la restriction des calories, mais à éliminer tout aliment provenant de l’exploitation animale en misant sur les fruits, légumes, céréales ou légumineuses. Les scientifiques ont testé son efficacité sur des personnes en surpoids.

Le régime végan réduit la masse graisseuse

"Nos recherches montrent que la meilleure façon d'améliorer la qualité de votre santé est d'améliorer la qualité des aliments que vous mangez", explique la Pr Hana Kahleova, directrice de la recherche clinique au Physicians Committee et co-auteur de l'étude. "Cela signifie éviter les produits d'origine animale et suivre un régime végétalien riche en fruits, légumes, céréales et haricots."

Les chercheurs ont réuni 244 personnes en surpoids. Certains ne devaient faire aucun changement dans leur alimentation tandis que d’autres devaient adopter le régime végan faible en gras et sans restriction calorique pendant 16 semaines. L'analyse finale des données comprenait 219 participants qui ont terminé l'ensemble de l'étude et soumis un dossier complet.

Les personnes qui avaient un menu végan ont perdu en moyenne 5,8 kilos et 4 kilos de masse grasse. Le poids des membres du groupe qui n'a apporté aucun changement au régime alimentaire n’a pas diminué. 

Par ailleurs, les végétaliens ont également connu des améliorations de la sensibilité à l'insuline.

La rédaction E-santé présente en images les aliments que les scientifiques ont mis dans l’assiette des personnes en surpoids dans le cadre de leurs travaux.