Salade de melon et de fraises

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Lundi 25 Août 2008 : 02h00
Mis à jour le Jeudi 09 Juin 2016 : 15h17
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Type de recette: 

Note: 

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Temps de préparation: 

10 minutes

Difficulté: 

Très facile

Combien de personnes: 

4

Ingrédients pour Salade de melon et de fraises

1 melon
1 barquette de fraises
1 citron
Menthe

Préparation pour Salade de melon et de fraises

Ouvrez le melon en deux, éliminez les graines. Avec une cuillère parisienne, taillez la chair en petites boules. Mettez-les dans un saladier au frais.

Rincez, équeutez les fraises. Taillez les fraises en deux dans le saladier. Pressez le jus du citron et ajoutez-le. Mélangez. Ciselez quelques feuilles de menthe et répartissez-les sur le dessus du saladier.

Réservez la salade de melon et de fraises au frais jusqu'au moment de servir. Mélangez alors à nouveau.

Date de publication: 

Lundi 25 Août 2008

Publié par: 

Date de mise à jour: 

Jeudi 09 Juin 2016