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Aliments riches en vitamine B1

Aliments riches en vitamine B1
La plupart des aliments contiennent de petites quantités de vitamine B1.

Pour 100 g d'aliments

Le sucre pur ne contient pas de vitamine B1. Les corps gras non plus.C'est pourquoi le risque de vitamine B1" >manque de vitamine B1 existe lorsque l'alimentation est trop riche en boissons sucrées et en produits gras/sucrés (confiseries).

Article publié par le 28/06/2001 - 01:00
Mis à jour par Paule Neyrat, Diététicienne le 29/09/2008 - 01:00

Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Nutriments, rubrique Vitamines

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