Aliments riches en vitamine B1

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Jeudi 28 Juin 2001 : 02h00
Mis à jour le Lundi 29 Septembre 2008 : 02h00
-A +A
La plupart des aliments contiennent de petites quantités de vitamine B1.

Pour 100 g d'aliments

Le sucre pur ne contient pas de vitamine B1. Les corps gras non plus.C'est pourquoi le risque de ##14561/manque de vitamine B1/## existe lorsque l'alimentation est trop riche en boissons sucrées et en ##13134/produits gras/sucrés/## (confiseries).

Guide: 

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Jeudi 28 Juin 2001 : 02h00
Mis à jour le Lundi 29 Septembre 2008 : 02h00
A lire aussi
Aliments riches en vitamine B6 Publié le 28/06/2001 - 00h00

La vitamine B6 est assez répandue dans l'alimentation. Normalement une alimentation équilibrée couvre les besoins, sauf en cas de contraception orale.

Saucissons secs Publié le 25/02/2002 - 00h00

Tout comme la baguette de pain - et parfois le béret ! - le saucisson sec est une icône bien française. La France regorge de saucissons, d'autres, venus de pays européens ont été parfaitement intégrés. C'est un produit toujours gras et à consommer avec modération.

Plus d'articles