Aliments riches en vitamine B1

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Jeudi 28 Juin 2001 : 02h00
Mis à jour le Lundi 29 Septembre 2008 : 02h00
La plupart des aliments contiennent de petites quantités de vitamine B1.
Publicité

Pour 100 g d'aliments

Publicité

Le sucre pur ne contient pas de vitamine B1. Les corps gras non plus.C'est pourquoi le risque de ##14561/manque de vitamine B1/## existe lorsque l'alimentation est trop riche en boissons sucrées et en ##13134/produits gras/sucrés/## (confiseries).

Guide: 

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Jeudi 28 Juin 2001 : 02h00
Mis à jour le Lundi 29 Septembre 2008 : 02h00
A lire aussi
Aliments riches en vitamine B6Publié le 28/06/2001 - 00h00

La vitamine B6 est assez répandue dans l'alimentation. Normalement une alimentation équilibrée couvre les besoins, sauf en cas de contraception orale.

Aliments riches en cuivrePublié le 30/11/2001 - 00h00

La teneur en cuivre dans l'eau du robinet est variable. Elle est limitée à 1 mg par litre. Le vin contient de 0,2 à 1 mg de cuivre par litre.

Plus d'articles