- Favoris
-
Partager
Envoyer à un amiENVOYER A UN AMI close
Message à l'intention de l'internaute qui saisit son formulaire
Aliments riches en protéines - Imprimer
Aliments riches en protéines
Les protéines se trouvent dans tous les aliments sauf dans les huiles et le sucre qui en sont totalement dépourvus.
Mais ces protéines sont très inégalement réparties :
- les viandes, les poissons, les oeufs, les produits laitiers en sont les plus riches ;
- les céréales, les pommes de terre et les légumes secs en contiennent moyennement ;
- les légumes frais et les fruits en sont pauvres.
Protéines d'origine animale
Valeurs moyennes dans 100 g d'aliments :
- Viandes, volailles, abats, charcuteries, poissons, coquillages et crustacés : 15 à 24 g
- Fromages fermentés : 15 à 30 g
- Oeuf : 13 g
- Yaourts et fromages frais : 5 à 8 g
- Lait : 3,5 g
Ces protéines d'origine animale contiennent tous les Acides Aminés Indispensables. On ne doit pas oublier que beaucoup de ces aliments contiennent aussi des lipides, des acides gras saturés et du cholestérol.
Cette fiche fait partie du guide Guide Diététique, rubrique Équilibrer son alimentation, rubrique Protéines
Pub
VOTRE COMMUNAUTÉ Alimentation santé
Participez aux discussions les plus actives
-
Bonjour,Nous avons entendu vos remarques et demandes concernant la nouvelle disposition du ...
Par adminsante 09/02/2012 - 09h58
166 consultations -
je souffrais du même problème , j'avais 30 ans à l'époque! je vous assure que tu insiste trop, ...
Par nyma 08/02/2012 - 10h24
1541 consultations -
Par Annievik 03/02/2012 - 08h19
183 consultations -
Par simone 03/04/2007 - 00h14
46 consultations -
Bonjour, je suis végétarienne de longue date également, et avant j'avais le même problème, ...
Par xaxa35 01/08/2011 - 16h46
479 consultations
-
Par frangne 08/04/2006 - 10h13
4976 consultations -
Bonjour, je ne sais plus quoi faire, ma fille de 6 ans ne mange presque pas, je m'inquiète ...
Par flochlay 13/03/2006 - 23h14
2522 consultations -
Bonjour, J'ai souvent le hoquet après un repas. Pouvez-vous m'indiquer ce qui provoque le hoquet ...
Par Delphine 30/03/2010 - 07h50
1043 consultations -
connaissez-vous le pain à la spirulineà la boulangerie provençale à méounes dans le var, vous en ...
Par patricia sabatier 24/10/2007 - 14h01
316 consultations -
Bonjour à tousJ'aimerai savoir si quelqu'un a déjà rencontré de cproblème : ma fille de 6 ans, ...
Par julène 01/04/2005 - 09h15
1541 consultations
-
bonj j'ai 52 ans et je vais recommencer un regime une fois de plus car j'ai repris 10 kilos en 4 ...
Par gigi33 03/02/2012 - 06h48
166 consultations -
Par fofo972 27/01/2012 - 20h45
183 consultations -
Dans le cadre de notre TPE, nous aimerions organiser un sondage qui consiste à recenser les ...
Par luluines 13/12/2011 - 17h02
58 consultations -
Bonjour,Dans le cadre d'un reportage sur M6 je recherche des personnes adeptent des biscuits ...
Par Anaiss 18/10/2011 - 15h06
563 consultations





