Régime hypocalorique équilibré à 1200 calories

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Vendredi 29 Juin 2001 : 02h00
Mis à jour le Mardi 18 Mars 2014 : 14h20
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Ce régime convient pour une personne dont les besoins énergétiques se situent autour de 1600 calories. Il est très copieux, riche en protéines pour préserver les tissus et en glucides pour procurer assez d'énergie mais pauvre en lipides.

Régime à 1200 calories : quantités d'aliments pour une journée

  • Fromage blanc à 0% de MG : 300 à 500 g/jour
  • Lait écrémé (facultatif) : 100 ml/jour
  • Yaourt nature ordinaire : 2/jour
  • Viande maigre : 150 g/jour
  • Pain complet : 150 g/jour
  • Légumes frais : 300 à 500 g/jour
  • Fruits frais : 300 g/jour
  • Corps gras (beurre : 5 g - huile d'olive : 5 g) : 10 g/jour
  • Boissons : eau, thé, café, tisanes : 1,5 à 2 litres/jour

Équivalences

On peut remplacer :

  • 1 cuillerée à café d'huile (5 g) ou 5 g de beurre par 2,5 cuillères à soupe de crème allégée ou 1 cuillère à soupe de crème liquide UHT ou 15 g de crème fraîche (1/2 cuil à soupe).

Guide: 

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Vendredi 29 Juin 2001 : 02h00
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