Oméga-3 : un concentré de bienfaits

Publié par Isabelle Eustache, journaliste santé le Lundi 19 Mars 2007 : 01h00
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Les oméga-3 sont des acides gras poly-insaturés que l'on trouve principalement dans les poissons. On leur attribue toutes sortes de bienfaits, scientifiquement prouvés ou encore suspectés : prévention des maladies cardiovasculaires, de la maladie d'Alzheimer, de certains cancers, voire du stress et de la dépression.

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