Rédaction E-sante.fr

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Le glutamate de sodium, dit aussi glutamate monosodique ou encore E621, est un exhausteur de goût. C'est-à-dire qu'il relève la saveur des aliments, sans avoir de goût lui-même. Bien qu'il soit issu de la betterave ou de la canne à sucre (il est produit par fermentation).Soupconné de...

Mémoire : 10 conseils pour l’entretenir toute sa vie Mis à jour le 24/04/2017 - 14h47

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Hémorroïdes : fréquentes mais passées sous silence Mis à jour le 24/04/2017 - 08h54

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Conseils pratiques pour prévenir la déprime... Mis à jour le 24/04/2017 - 08h01

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Les nodules de la thyroïde : faut-il les enlever ou pas ? Mis à jour le 13/01/2016 - 16h03

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