Repas de fin d'année : stratégie plaisir et bien-être
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Alcool : adoptez le 1/3

La chaleur, l'ambiance conviviale donnent soif, surtout si vous dansez (ce qui vous fait dépenser des calories, c'est un excellent exercice physique !).

Hors de question, bien sûr, de vous désaltérez avec des boissons alcoolisées (à moins que rentrer chez vous à quatre pattes ne vous indiffère).

Pour 1 verre de vin, buvez 3 verres d'eau. Et s'il n'y en a plus sur la table ou le buffet, n'hésitez pas à en demander.

Sauf si vous conduisez ensuite, bien sûr. Dans ce cas-là, un verre en arrivant et après, basta, que de l'eau !

Tisanes ?

Si c'est vous qui recevez, prévoyez de servir une tisane digestive à vos invités.

Un mélange de verveine, menthe, anis vert, mélisse, par exemple, est fort efficace pour dissiper les lourdeurs d'estomac de ceux qui auront trop mangé. Ou encore, à parts égales, deux cuillerées à soupe de graines d'anis, de fenouil, de cumin, de carvi et de coriandre pour un litre d'eau.

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