Menus minceur de janvier - n° 5
Publié le 21 Février 2005 à 1h00 par Paule Neyrat, DiététicienneDes menus simples et savoureux, équilibrés, pauvres en graisses, préparés avec des produits de saison, qui offrent une alimentation équilibrée pour toute la famille sans risque de prise de poids. Ils peuvent même permettre d'en perdre.
LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDISAMEDIDIMANCHE
- Salade de boulghour au concombre et à la ciboulette
- Brochettes de veau à la pomme et aux petits légumes
- Poêlée de girolles en persillade
- Yaourt
- Fruits (150 g)
- Pain complet (15 à 25 g)
- Salade de riz aux germes de soja épicés
- Oeufs brouillés au saumon fumé
- Fromage blanc
- Compote de pommes à la cannelle
- Pain complet (15 à 25 g)
- Velouté de carottes au gingembre
- Filets de dorade au Muscat
- Fromage blanc
- Ananas rôti
- Pain complet (20 à 30 g)
- Velouté de potiron muscadé au coulis de tomates
- Carré de porc laqué aux clémentines
- Mousse de fromage blanc aux clémentines
- Pain complet (20 à 30 g)
- Salade de concombre à la coriandre
- Brochettes de cabillaud au couscous
- Courgettes soufflées
- Yaourt
- Fruits (150 g)
- Pain complet (20 à 30 g)
- Salade laitue, pomme, ananas
- Cailles aux raisins et haricots verts
- Yaourt
- Mousse de poires au pain d'épices
- Pain complet (20 à 30 g)
- Carottes râpées à la muscade
- Filets de sole au paprika, coulis de cresson
- Galette de pommes de terre aux herbes
- Yaourt glacé aux fruits
- Pain complet (15 à 25 g)
