Cet article fait partie du dossier "J'ai trop de cholestérol, que faire ?".

Cholestérol et tour de taille : misez sur les flocons d'avoine !

Mise à jour par Isabelle Eustache, journaliste santé le 22/02/2012 - 10h17
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Contre le cholestérol : mettre en place tout un mode de vie

Attention, manger des fibres d'avoine constitue une arme supplémentaire contre le cholestérol mais ne remplace pas les autres traitements, qu'il s'agisse des médicaments comme les statines, ou du régime alimentaire anti-cholestérol.

Pour mémoire, ce dernier comprend notamment une limitation des acides gras saturés (beurre, charcuteries...), au profit des acides gras mono ou polyinsaturés (huiles végétales essentiellement), augmentation des oméga-3 (poissons), des fruits, des légumes... et des céréales complètes !

La lutte contre le cholestérol passe aussi par la perte de poids et par la pratique régulière d'une activité physique.

Initialement publié par Isabelle Eustache, journaliste santé le 14/06/2010 - 02h00 et mis à jour par Isabelle Eustache, journaliste santé le 22/02/2012 - 10h17

* Eufic (The European Food Information Council), 2005 ; ** Maki KC et al., J. Am. Diet Assoc., 110 (2) : 205-14, 2010.

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Agathehhhh

Une autre recette de flocons d'avoine http://veggiegastronomie.wordpress.com/2012/09/21/biscuits-davoine-choc…

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