Menus minceur d'octobre - n° 4

Publié le 22 Octobre 2003 à 2h00 par Paule Neyrat, Diététicienne
Des menus équilibrés mais peu riches en lipides, concoctés avec des produits de saison. Voici cette semaine pour vous une sélection de recettes minceur : sauté de dinde aux flageolets, cabillaud sauce Mornay, tartare aux fines herbes, darnes de saumon grillées aux courgettes, tajine de mouton aux olives, risotto marin, grenadin de veau aux épinards.

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