Jeûne intermittent : un régime à la mode qui comporte des risques

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Le jeûne intermittent est très populaire. De Jennifer Aniston à Adèle, de Jennifer Lopez à Nicolas Canteloup, de nombreuses stars plébiscitent ce régime. Il consiste à alterner des périodes de jeûne et des périodes d’alimentation normale sur 18 à 24 heures. 

Selon ces adeptes, ce programme alimentaire aiderait à perdre du poids, à booster les fonctions cérébrales (mémoire) ou encore à améliorer le contrôle du sucre dans le sang ainsi que l’espérance de vie.

Toutefois, les professionnels mettent en garde contre certaines complications. Si le jeûne permet de fondre, il augmente les risques de déshydratation (d’autant plus en période estivale), de somnolence, d’irritabilité, d’asthénie ou même de mauvaise haleine (halitose). Il peut aussi provoquer des carences, un déséquilibre métabolique et par effet domino une perte musculaire.

Il peut aussi entraîner certains disciples à adopter des conduites boulimiques ou anorexiques. Par ailleurs, ce régime est déconseillé aux personnes âgées, aux femmes enceintes et aux enfants. Les patients diabétiques ou atteints de pathologie cardiaque doivent également éviter le jeûne.

Il est ainsi conseillé de consulter son médecin traitant ou un nutritionniste pour évaluer la possibilité de suivre ce régime, mais également s’informer sur les bonnes pratiques à suivre.