Menus minceur d'août - n° 2

Publié par Paule Neyrat, Diététicienne le Mercredi 13 Août 2003 : 02h00
Mis à jour le Vendredi 01 Juin 2012 : 10h17

Des menus équilibrés mais peu riches en lipides, concoctés avec des produits de saison. Voici quelques recettes proposées cette semaine : poulet aux pruneaux, salade de poulet aux maïs, tomates et avocat, gratin de cabillaud aux petits pois, brochettes de poisson et crevettes grillés, foie de veau à l'aigre-doux, slalade de pâtes au carpaccio, filets de bar à l'encre de seiche.

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