Sorbet à la nectarine
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Temps de préparation :
10 minutes
Difficulté :
Très facile
Combien de personnes :
1
Type de recette
desserts
Ingrédients pour Sorbet à la nectarine
Pour un litre de sorbet :
1,5 kg de nectarines ou de brugnons bien mûrs
120 g de sucre
2 citrons
Préparation pour Sorbet à la nectarine
Épluchez les nectarines au couteau économe en vous plaçant au-dessus d'un saladier de façon à ne pas perdre de jus.
Coupez les fruits en petits morceaux et passez-les au mixer.
Mélangez la purée de nectarines et le jus recueilli avec le sucre et le jus des citrons. Passez dans la sorbetière ou mettez au congélateur pour 2 à 3 heures.