Menus minceur d'avril - n° 4

LUNDIMARDIMERCREDIJEUDIVENDREDISAMEDIDIMANCHE

LUNDI

• Salade de pétoncles aux pousses d'épinards
• Aiguillettes de canard truffées sur lit de chou vert
• Soupe de clémentines, glace chocolat
• Pain complet (20 à 30 g)

MARDI

• Verrines de carottes et d'asperges
• Dinde aux pommes
• Faisselle de chèvre au fenouil
• Fruits (150 g)
• Pain complet (20 à 30 g)

MERCREDI

• Salade d'herbes aux crevettes
• Rougets et légumes en papillote
• Riz créole
• Yaourt
• Salade de fruits

JEUDI

• Potage de chou-fleur à la muscade
• Carpaccio de joues de lotte aux deux citrons
• Haricots verts au cerfeuil
• Fromage blanc
• Pamplemousse au four
• Pain complet (20 à 30 g)

VENDREDI

• Potage de céleri aux pétales de rose
• Pavé de saumon coulis de tomate, crevettes grillées
• Chou farci de légumes
• Fraises au gingembre
• Pain complet (20 à 30 g)

SAMEDI

• Poulet rôti aux herbes
• Artichauts barigoule
• Fromage blanc
• Fruits (150 g)
• Pain complet (15 à 25 g)

DIMANCHE

• Daube d'agneau
• Salade d'herbes
• Mousse au citron
• Fromage blanc
• Pain complet (15 à 25 g)