Coupes de betteraves au cola
Type de recette :
Note :
Préparation pour Coupes de betteraves au cola
4 personnes
2 betteraves rouges
1 cuil à soupe d'huile d'olive
1 boîte de cola
1 cuil à soupe de graines de sésame
Fleur de sel, poivre du moulin
Épluchez les betteraves et coupez-les en dés réguliers de 1 cm de côté. Faites-les revenir dans l'huile d'olive chaude pendant 5 min.
Versez le cola. Cuisez doucement jusqu'à ce que les betteraves soient caramélisées.
Répartissez-les dans des coupes. Saupoudrez les graines de sésame. Ajoutez de la fleur de sel et un tour de moulin à poivre.
Date de publication :
Vendredi 19 Décembre 2008
Publié par :
Date de mise à jour :
Lundi 22 Décembre 2008
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